Déjeuners d’été

Autre lieu, autre terrasse mais toujours dans le Gard du côté du Vigan. Impossible de résister au Pélardon, ce fromage de chèvre AOP qui est une spécialité locale. A déguster selon les goûts, frais, moelleux, crémeux ou affiné. Il se marie très bien avec un filet d’huile au thym.